Kuteris BC/3N

Kuteris BC/3N ir kompakts, bet jaudīgs profesionāls virtuves instruments, kas īpaši izstrādāts lietošanai restorānos, gaļas pārstrādes uzņēmumos, delikatešu veikalos un citās pārtikas ražotnēs, kur nepieciešama efektīva un ātra sastāvdaļu apstrāde. Tā galvenais pielietojums ir dažādu produktu smalkināšana, malšana un emulģēšana, radot viendabīgas masas, kas ir pamats daudziem kulinārijas izstrādājumiem. Ar 3 litru darba tvertnes tilpumu, kas praktiski ļauj apstrādāt līdz 1,7 litriem vienā piegājienā, šis modelis ir ideāli piemērots vidēja izmēra porciju sagatavošanai. Tas spēj ļoti smalki samalt gaļu, pagatavot ideālas pastas, pesto, mērces, kā arī sablendēt dārzeņus vai riekstus, nodrošinot nemainīgi augstu kvalitāti un tekstūru. Kuteris BC/3N ir radīts, lai paātrinātu darba procesus un ļautu pavāriem un gaļiniekiem koncentrēties uz radošiem uzdevumiem, nevis uz monotoniem un laikietilpīgiem smalcināšanas procesiem.

Spriegums 230V un 0,37 kW jauda norāda uz šī modeļa piemērotību standarta elektrības pieslēgumam, kas ir pieejams gandrīz jebkurā profesionālā virtuvē. Lai gan jauda var šķist neliela salīdzinājumā ar lielākiem rūpnieciskiem modeļiem, tā ir pilnībā pietiekama BC/3N paredzētajiem uzdevumiem, nodrošinot ātru un vienmērīgu griešanu. 12 kg svars ir optimāls, lai nodrošinātu ierīces stabilitāti darba laikā, vienlaikus ļaujot to ērti pārvietot nepieciešamības gadījumā. Iekļautais 2 spārnu nazis ir efektīvs pamata uzdevumiem, bet profesionāļiem ir pieejami arī citi asmeņu komplekti dažādiem apstrādes veidiem. Izmēri 400x320x320 mm (ar paceltu vāku 620 mm) apliecina ierīces kompakto dizainu, kas ļauj to novietot pat ierobežotās darba telpās, nezaudējot funkcionalitāti. Šie parametri kopā nodrošina lietotājam uzticamu un praktisku darba rīku.

Kuteris BC/3N izgatavots, domājot par ilgmūžību un profesionālu lietošanu. Tā korpuss ir veidots no anodēta alumīnija, kas nodrošina izturību pret koroziju un vieglu kopšanu, vienlaikus piešķirot ierīcei pievilcīgu, profesionālu izskatu. Noņemamā nerūsējošā tērauda tvertne un naži ir būtiski higiēnas un apkopes aspekti. Tos var viegli atdalīt no pamatvienības, ļaujot rūpīgi iztīrīt katru detaļu pēc lietošanas, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes standartu ievērošanā. Caurspīdīgais augšējais vāks, kas izgatavots no pārtikas polikarbonāta, ne tikai ļauj operatoram sekot līdzi apstrādes procesam, bet arī nodrošina papildu drošību. Tas ir aprīkots ar drošības mikroslēdzi, kas automātiski aptur nažu darbību, ja vāks nav pareizi aizvērts vai ja tvertne nav pareizi novietota. Šī drošības sistēma, kopā ar drošības mikroslēdzi uz tvertnes, minimizē nelaimes gadījumu risku darba procesā.

Ekspluatācija un apkope ir maksimāli vienkāršota, lai nodrošinātu nepārtrauktu darba procesu. Pēc katras lietošanas reizes tvertne un naži ir jānoņem un jāmazgā ar karstu ūdeni un atbilstošu mazgāšanas līdzekli. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat gaļas izstrādājumus, pastas vai citus produktus, higiēna ir prioritāte. Anodētais alumīnija korpuss ir viegli noslaucāms ar mitru drānu. Svarīgi ir nodrošināt, lai ūdens neiekļūtu motora daļā. Asmeņu asināšana jāveic regulāri, lai saglabātu maksimālu efektivitāti un nodrošinātu vienmērīgu produktu apstrādi. Pareiza kopšana garantē ne tikai higiēnisku vidi, bet arī pagarina ierīces kalpošanas laiku un saglabā tās sākotnējo veiktspēju. Šī pieeja ir raksturīga visiem profesionālajiem virtuves aprīkojuma ražotājiem, kuri saprot, ka efektivitāte un uzticamība ir galvenie faktori.

Skatiet arī: čašu kuteri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.