Kuteris CL/3

Kuteris CL/3 ir kompakts un jaudīgs profesionāls virtuves instruments, kas paredzēts dažādu pārtikas produktu apstrādei restorānu, miesnieku veikalu, delikatešu nodaļu un nelielu ražotņu vajadzībām. Tā galvenā funkcija ir mērķtiecīga sastāvdaļu smalcināšana, sajaukšana un viendabīgu masu veidošana, kas ir būtiski, piemēram, gaļas faršas, pastēšu, mērču, zupu, dārzeņu salātu vai pat konditorejas izstrādājumu sagatavošanā. Ar 3 litru darba tilpumu, kas ļauj efektīvi apstrādāt līdz pat 1.8 litriem produkta vienā piegājienā, CL/3 modelis ir ideāli piemērots vidējiem un maziem uzņēmumiem, kur nepieciešama gan ātra, gan precīza apstrāde. Tā konstrukcija izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību pret koroziju, vieglu kopšanu un atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām. Caurspīdīgais augšējais vāks no pārtikas polikarbonāta ļauj operatoram vizuāli kontrolēt apstrādes procesu, novēršot pārsmalcināšanu un nodrošinot nevainojamu rezultātu. Kuteris ir aprīkots ar drošības mikroslēdzi uz vāka un pamatnes, kas garantē ierīces drošu ekspluatāciju, novēršot nejaušu palaišanu.

CL/3 kuterim ir 0.75 kW jaudas elektromotors, kas nodrošina pietiekamu griezes momentu dažādu konsistenču produktu apstrādei. Lai gan šim konkrētajam modelim nav divu ātrumu, kā tas ir CL/5 un CL/8 modeļiem, viena optimālā ātruma režīma pietiek, lai efektīvi sagatavotu plašu klāstu produktu. Viena ātruma funkcija vienkāršo ekspluatāciju un samazina iespējamo kļūmju risku, vienlaikus saglabājot augstu produktivitāti. Ierīces svars ir 18 kg, kas norāda uz stabilu konstrukciju, bet vienlaikus ļauj to salīdzinoši viegli pārvietot darba zonā. Kompaktais izmērs 240x310x460 mm ļauj to integrēt jebkurā profesionālā virtuvē, pat ja darba vieta ir ierobežota. Tālvadības pults ar spiedpogām nodrošina ērtu un intuitīvu vadību, ļaujot operatoram pilnībā koncentrēties uz procesa uzraudzību, nevis uz sarežģītu iestatījumu veikšanu. Motora bremzes sistēma nodrošina ātru un drošu asmeņu apturēšanu pēc darbības pabeigšanas, kas ir svarīgi gan efektivitātei, gan drošībai.

Šī kuteru sērija ir izstrādāta ar domu par maksimālu lietošanas ērtumu un higiēnu profesionālā vidē. Nerūsējošā tērauda korpuss un tvertne ir izturīgi pret skābēm un sāļiem, kas bieži sastopami pārtikas produktos, un tos ir viegli tīrīt. Pēc lietošanas visas detaļas, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir rūpīgi jānomazgā atbilstoši pārtikas aprūpes standartiem. Caurspīdīgais vāks ļauj novērot produkta konsistenci, palīdzot sasniegt vēlamo rezultātu bez pārmērīgas apstrādes, kas varētu negatīvi ietekmēt produkta tekstūru, piemēram, veidojot gumijainu konsistenci gaļas produktiem. Drošības mehānismi, piemēram, automātiskā motora bremze un vāka bloķēšana, novērš traumas un nodrošina, ka iekārta darbojas tikai tad, kad visi drošības nosacījumi ir izpildīti. Šie aspekti ir kritiski svarīgi vidēs, kur aprīkojums tiek lietots intensīvi un bieži, un kur augsta darba drošība un higiēnas līmenis ir nepieciešami.

Diferencējoties no sadzīves virtuves tehnikas, komerciālais kuteri CL/3 ir veidots ilgstošai un intensīvai lietošanai. Tā jaudīgais motors, izturīgā konstrukcija no nerūsējošā tērauda un rūpīgi pārdomātie drošības mehānismi garantē uzticamu darbību pat visprasīgākajos apstākļos. Jauda 0.75 kW nodrošina pietiekamu griezes spēku, lai apstrādātu pat cietākas sastāvdaļas un veidotu smalkas emulsijas vai viendabīgas pastas. Ātrums ir optimāli piemērots plašam produktu klāstam, nodrošinot gan efektīvu smalcināšanu, gan vienlaicīgu sajaukšanu. Tvertnes tilpums ir 3 litri, bet ieteicamais maksimālais apjoms ir 1.8 litri, kas ir optimāls rādītājs vidēja izmēra porciju pagatavošanai, nodrošinot vienmērīgu apstrādi un novēršot pārslodzi. Ierīces dizains ir funkcionāls, ar vienkāršu vadību un vieglu apkopi, kas ir būtiski profesionālā virtuvē, kur laiks ir ļoti vērtīgs. CL/3 ir investīcija, kas palielina darba efektivitāti un produktu kvalitāti.

Skatiet arī: čašu kuteri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.