Kuteris CL/5

Kuteris CL/5 ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts dažādu pārtikas produktu smalcināšanai, maisīšanai un emulģēšanai. Tas ir ideāli piemērots lietošanai restorānos, kafejnīcās, miesnieku darbnīcās, delikatešu veikalos un nelielās pārtikas ražotnēs, kur nepieciešams ātri un efektīvi apstrādāt sastāvdaļas. Ar savu kompakto izmēru (240x310x570 mm) un nelielo svaru (19 kg), CL/5 ir viegli integrējams jebkurā darba vidē, nepārņemot pārāk daudz darba virsmas platības. Tā 5 litru tvertnes maksimālais apstrādes apjoms ir 2.1 litrs, kas ļauj apstrādāt nelielas līdz vidējas porcijas, nodrošinot precīzu un viendabīgu rezultātu. Šis kutris ir izstrādāts, lai atvieglotu sarežģītus gatavošanas procesus, piemēram, mērču, pastēšu, faršu, pudiņu un citu smalki sasmalcinātu produktu pagatavošanu.

Kuteris CL/5 ir aprīkots ar jaudīgu 0.75 kW motoru, kas nodrošina efektīvu darbību. Ierīce darbojas ar standarta spriegumu 230/400V, ļaujot to pieslēgt gan vienfāzes, gan trīsfāzes elektrotīkliem atbilstoši pieejamībai. CL/5 modelim ir divi darba ātrumi, kas sniedz lietotājam lielāku kontroli pār apstrādes procesu. Zems ātrums ir piemērots rupjākai smalcināšanai vai sastāvdaļu sajaukšanai, savukārt augstais ātrums ļauj sasniegt ļoti smalku konsistenci, veidojot viendabīgas emulsijas un pastētes. Apgriezienu skaita regulēšana ir būtiska, lai pielāgotos dažādiem produktiem un vēlamajam rezultātam, sākot no rupjiem gaļas gabaliņiem līdz gludām mērcēm. Motora bremze nodrošina ātru un drošu asmeņu apstāšanos pēc darbības pārtraukšanas, kas ir svarīgi gan darba efektivitātei, gan drošībai.

Drošība un higiēna ir CL/5 kutera dizaina pamatprincipi. Ierīce ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, nodrošinot atbilstību stingrākajām pārtikas drošības prasībām. Tvertne un asmeņi ir izgatavoti no pārtikai drošiem materiāliem. Caurspīdīgais augšējais vāks, kas izgatavots no pārtikas polikarbonāta, ļauj operatoram vizuāli kontrolēt apstrādes procesu, nepārtraucot to. Vāks ir aprīkots ar drošības mikroslēdzi, kas automātiski aptur ierīces darbību, ja vāks nav pareizi aizvērts vai ir atvērts darbības laikā. Līdzīgs drošības slēdzis ir integrēts arī pamatnes atbalsta mehānismā, novēršot nejaušu ieslēgšanos. Šīs drošības funkcijas ir būtiskas, lai samazinātu traumu risku un nodrošinātu nepārtrauktu un drošu darba procesu.

CL/5 kuteris ir izstrādāts ar profesionālu lietotāju prātā, piedāvājot ne tikai funkcionalitāti, bet arī lietošanas ērtumu un ilgmūžību. Tālvadības pults ar spiedpogām nodrošina intuitīvu un vienkāršu vadību, ļaujot ātri pārslēgt ātrumus un sākt/apturēt darbību. Nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē izturību pret intensīvu ikdienas lietošanu un nodrošina ilgu kalpošanas laiku pat skarbos profesionālās virtuves apstākļos. Ierīces tīrīšana ir vienkārša: tvertni, vāku un asmeņus var viegli atdalīt un mazgāt, nodrošinot pilnīgu higiēnu starp dažādu produktu apstrādi. Regulāra un pareiza tīrīšana ir ne tikai higiēnas jautājums, bet arī būtisks faktors, lai saglabātu aprīkojuma veiktspēju un novērstu garšu pārnešanu. Šis kutris apliecina, ka profesionāls aprīkojums ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot darba efektivitāti un produktu kvalitāti.

Skatiet arī: čašu kuteri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.