Kuteris CL/8V2

Kuteris CL/8V2 ir kompakts, bet jaudīgs profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts dažādu produktu apstrādei HoReCa sektorā. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, ēdināšanas uzņēmumiem, miesnieku veikaliem, delikatešu nodaļām un pat mazākām gaļas pārstrādes ražotnēm, kur nepieciešama efektīva un ātra produktu smalcināšana, maisīšana un viendabīgu masu pagatavošana. Ar savu 8 litru tvertnes tilpumu, kas efektīvi apstrādā līdz pat 2.4 litriem produkta, CL/8V2 ir optimāls risinājums vidēja izmēra porciju pagatavošanai. Tas ļauj ātri un precīzi sagatavot gaļas faršas, pastas, mērces, zupas, salātu pildījumus un pat desertu krēmus, nodrošinot nemainīgu kvalitāti un ietaupot darbaspēka resursus. Ierīces lietošana ir vienkārša, pateicoties intuitīvajai vadības panelim, kas ļauj ērti izvēlēties divus darba ātrumus, pielāgojot apstrādes procesu konkrētajam produktam un vēlamajam rezultātam.

Tehniskie parametri CL/8V2 modelī nodrošina tā profesionālo darbību. 400V spriegums liecina par ierīces pieslēgšanu rūpnieciskajai elektrotīklu sistēmai, nodrošinot stabilu un pietiekamu jaudu. Jauda no 0.6 līdz 0.8 kW ir optimāla šāda izmēra kuteri, garantējot efektīvu griešanu un maisīšanu pat ar cietākiem produktiem, vienlaikus saglabājot energoefektivitāti. Divi darba ātrumi ir būtiska priekšrocība, kas ļauj precīzi kontrolēt apstrādes procesu – zemāks ātrums ir piemērots vieglākai sajaukšanai un mīkstāku produktu apstrādei, savukārt augstāks ātrums nodrošina smalkāku smalcināšanu un viendabīgu emulsiju veidošanu. Motora bremze nodrošina ātru un drošu asmeņu apturēšanu pēc darba pabeigšanas, kas ir svarīgi gan efektivitātei, gan drošībai. Kompaktie izmēri 240x310x620 mm un svars 21 kg padara ierīci viegli novietojamu uz darba virsmas un pārvietojamu.

Materiālu izvēle CL/8V2 kuterī atbilst augstākajām higiēnas un izturības prasībām HoReCa vidē. Ierīces korpuss ir izgatavots no augstvērtīga nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un nodrošina ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Nerūsējošais tērauds ir arī higiēnisks materiāls, kas neradīs reakcijas ar apstrādājamiem produktiem un neuzsūks smakas. Tvertne un griešanas asmeņi ir izgatavoti no tā paša materiāla, nodrošinot pilnīgu saderību un drošību. Caurspīdīgais augšējais vāks, kas izgatavots no pārtikas kvalitātes polikarbonāta, ļauj operatoram vizuāli kontrolēt apstrādes procesu, nepārtraucot to. Tas ir svarīgi, lai sasniegtu vēlamo konsistenci un izvairītos no pārmērīgas produktu apstrādes. Drošības mikroslēdži uz vāka un pamatnes garantē, ka ierīce darbosies tikai tad, ja visi elementi ir pareizi uzstādīti un aizvērts, pasargājot operatoru no traumām.

CL/8V2 kuteris ir izstrādāts ar uzsvaru uz lietošanas vienkāršību un efektīvu tīrīšanu, kas ir būtiski profesionālā virtuvē. Pēc darba pabeigšanas, lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un novērstu baktēriju vairošanos, visas noņemamās daļas – tvertni, asmeņus un vāku – ieteicams nekavējoties mazgāt ar siltu ūdeni un neagresīvu mazgāšanas līdzekli. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli noskalojamas un nosusināmas. Ir svarīgi regulāri pārbaudīt asmeņu asasumu un tos uzturēt labā stāvoklī, jo tas tieši ietekmē apstrādes kvalitāti un ierīces veiktspēju. Ierīces ārējo korpusu pietiek noslaucīt ar mitru drānu. Tikai stingra ikdienas tīrīšanas procedūru ievērošana ļauj saglabāt augstu produktu kvalitāti un pagarināt kuteru darba mūžu, nodrošinot atbilstību sanitārajām normām un patērētāju uzticību.

Profesionālais statuss CL/8V2 kuterim tiek piešķirts, pateicoties tā būvniecības kvalitātei, jaudai, drošības sistēmām un paredzētajai lietošanai. Atšķirībā no sadzīves ierīcēm, šis kuteri ir radīts nepārtrauktai darbībai intensīvos apstākļos, spējot apstrādāt lielākus produktu apjomus un nodrošinot viendabīgu rezultātu katru reizi. Tā jauda un divi ātrumi ļauj pagatavot dažādas konsistences produktus – no rupji maltas gaļas līdz smalkām emulsijām un pastētēm, kas ir būtiski gastronomijas profesionāļiem. Nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē izturību un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem, savukārt drošības funkcijas, piemēram, mikroslēdži un motora bremze, pasargā operatoru un novērš negadījumus. CL/8V2 ir nevis vienkāršs virtuves rīks, bet gan investīcija efektivitātē, kvalitātē un drošībā, kas nepieciešama mūsdienu ēdināšanas uzņēmumam, lai sasniegtu izcilus rezultātus un optimizētu ražošanas procesus.

Skatiet arī: čašu kuteri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.