Kuteris/ blenderis FC2084

Kuteris/blenderis FC2084 ir kompakts, bet jaudīgs virtuves palīgs, kas paredzēts profesionālai lietošanai HoReCa sektorā – restorānos, kafejnīcās, miesnieku veikalos un pārtikas ražotnēs. Ar savu artikulu FC2084 un svaru vien 8 kg, tas ir viegli pārvietojams, taču stabils darbam. Ierīce apvieno divas funkcijas: blendēšanu un smalcināšanu, piedāvājot divas atsevišķas darba krūzes. Viena ir 2.3 litru blendera krūze ar trim īpaši izstrādātiem asmeņiem, kas optimizēti šķidrumu un viendabīgu masu radīšanai, piemēram, zupām, mērcēm vai kokteiļiem. Otra ir 2.5 litru kutera krūze, aprīkota ar divām griešanas nažu grupām, kas paredzētas cietāku produktu, piemēram, gaļas, dārzeņu vai riekstu, smalcināšanai smalkākās frakcijās vai viendabīgu pastēšu pagatavošanai. Abas krūzes un to asmeņi ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību un higiēnu.

Ierīces 0.55 kW jauda kopā ar reducējošo pārnesumkārbu sistēmu nodrošina pietiekamu griezes momentu pat darbam ar cietākiem produktiem, saglabājot vienmērīgu darbību un novēršot motora pārslodzi. FC2084 piedāvā divus darbības ātrumus, ļaujot operatoram izvēlēties optimālo režīmu atkarībā no apstrādājamā produkta un vēlamā rezultāta – lēnāks ātrums bieži vien ir piemērotāks smalkākai smalcināšanai, savukārt ātrāks – viendabīgāku emulsiju veidošanai. Papildu pogai ir pieejama arī pulsācijas funkcija, kas sniedz precīzāku kontroli pār apstrādes procesu, ļaujot īsos intervālos sasniegt vēlamo konsistenci. Ierīces izmērs Ø220/450 mm (augstums) ir kompakts, kas ļauj to ērti novietot uz darba virsmas, neaizņemot daudz vietas. Spriegums 230V-50/60Hz ir standarts lielākajai daļai profesionālo virtuves aprīkojumu.

FC2084 pielietojuma spektrs ir ļoti plašs. Miesnieki to var izmantot, lai pagatavotu augstas kvalitātes faršu dažādiem ēdieniem, piemēram, kotletēm, desām vai pildījumiem, nodrošinot precīzu grauda izmēru un vienmērīgu tauku sadalījumu. Restorānu pavāri novērtēs tā spēju ātri pagatavot plašu klāstu sastāvdaļu: no smalki sakapātiem garšaugiem un dārzeņiem salātiem un garnīriem, līdz gludām emulsijām mērcēm un zupām. Tas ir ideāli piemērots arī riekstu, sēklu vai žāvētu augļu sasmalcināšanai, radot unikālas piedevas desertiem vai ēdieniem. Ierīces robustā konstrukcija un jaudīgais motors garantē ilgstošu un efektīvu darbību pat intensīvas lietošanas apstākļos, padarot to par neaizstājamu palīgu jebkurā profesionālā virtuvē, kur nepieciešama ātra un precīza produktu apstrāde.

Drošība un higiēna ir būtiski aspekti profesionālajā ēdināšanas vidē, un FC2084 ir izstrādāts, ņemot tos vērā. Drošības mikroslēdzis nodrošina, ka ierīce ieslēgsies tikai tad, kad krūze un vāks ir pareizi uzstādīti un nofiksēti, novēršot nejkustēšanos un nelaimes gadījumus. Tas ir svarīgi, lai aizsargātu operatoru no rotējošiem asmeņiem. Ierīce ir aprīkota arī ar termoaizsargu, kas automātiski atslēdz motoru pārkaršanas gadījumā, pagarinot tā kalpošanas laiku un novēršot bojājumus. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties nerūsējošā tērauda virsmām un noņemamajām krūzēm un asmeņiem. Regulāra un pareiza tīrīšana ir priekšnoteikums higiēnas standartu ievērošanai un produktu kvalitātes saglabāšanai, jo īpaši apstrādājot dažādus produktus un izvairoties no garšu un smaržu pārneses. FC2084 ir nevis vienkāršs virtuves rīks, bet gan profesionāls instruments, kas palīdz sasniegt augstāku darba efektivitāti un produktu kvalitāti.

Skatiet arī: čašu kuteri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.