Kuteris / Smalcinātājs, KE-5V

Kuteris KE-5V ir kompakts, bet jaudīgs profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, miesnieku darbnīcās, delikatešu veikalu ražošanas zonās un pārtikas pārstrādes uzņēmumos. Tā galvenā funkcija ir ātra un vienmērīga dažādu produktu sasmalcināšana, smalcināšana, emulģēšana un mīcīšana. Ar 5.5 litru tērauda tvertni (240 mm diametrā un 150 mm augstumā) un maksimālo produktu ietilpību līdz 3 kg, šis kuteri ir ideāli piemērots nelielu un vidēju partiju pagatavošanai. Tas ļauj sasniegt augstas kvalitātes rezultātus dažu sekunžu laikā, sākot no smalkas gaļas faršas pagatavošanas līdz pat sarežģītu pastas vai krēmu tekstūru izveidei. Ierīces vienkāršais un kompaktais dizains, kas sver tikai 18 kg, nodrošina vieglu novietošanu un transportēšanu, vienlaikus samazinot aizņemto darba vietas platību.

Iespaidīgo veiktspēju nodrošina 1.5 kW jaudas bezsuku motors, kas garantē maksimālu efektivitāti un stabilitāti pat pie mainīgām slodzēm. Regulējamais ātrums no 300 līdz pat 3000 apgr./min ļauj precīzi kontrolēt apstrādes procesu, nodrošinot optimālu rezultātu katrai receptei. Augstā griezes momenta uzturēšana visos ātrumos ir īpaši svarīga, lai panāktu vienmērīgu tekstūru un izvairītos no produktu pārkaršanas. KE-5V aprīkots ar ekskluzīvu "force control system" tehnoloģiju, kas nodrošina konsekventus un augstas kvalitātes rezultātus neatkarīgi no produkta veida vai apstrādes laika. Šī sistēma adaptē jaudu atbilstoši slodzei, garantējot vienmērīgu sasmalcināšanu un emulģēšanu, kas ir kritiski svarīgi profesionālā virtuvē, kur laiks un kvalitāte ir primāri.

Ierīces lietošanas ērtumu un drošību uzlabo intuitīvais vadības panelis, kas sniedz visu nepieciešamo informāciju vienā skatā. Iebūvētais taimeris ļauj precīzi kontrolēt apstrādes laiku, nodrošinot atkārtojamus rezultātus, un nodrošina automātisku izslēgšanos. Papildus pieejama arī nepārtrauktas darbības funkcija un reverss funkcija, kas ir īpaši noderīga, lai atvieglotu produktu sajaukšanu un vienmērīgāku apstrādi, īpaši mīcīšanas procesā. Drošības mikroslēdži uz tvertnes un vāka nodrošina, ka kuteri darbojas tikai tad, ja visi elementi ir pareizi nostiprināti, pasargājot operatoru no traumām. Konstrukcija ir izstrādāta ar paaugstinātu ūdensizturības līmeni, kas atvieglo tīrīšanu un novērš nepieciešamību pēc papildu ventilācijas, uzlabojot darba vides apstākļus un samazinot trokšņu līmeni.

KE-5V piedāvā arī plašas pielietojuma iespējas, pateicoties maināmo nažu sistēmai. Atkarībā no nepieciešamības var izmantot gludus vai perforētus nažus. Gludie naži nodrošina smalkāku un vienmērīgāku sasmalcināšanu, kas ir ideāli piemērota smalkām pastētēm, zivju vai dārzeņu krēmiem un emulģētiem produktiem. Perforētie naži ir efektīvāki, ja nepieciešams sasmalcināt produktus rupjāk, piemēram, pagatavojot gaļas pildījumu vai salātus. Ierīces nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izcilu higiēnu, izturību pret koroziju un ir viegli kopjama, kas ir būtiski pārtikas apritē. Tā atbilst visām profesionālajām higiēnas prasībām, nodrošinot drošu un veselīgu produktu apstrādi. KE-5V ir ne tikai instruments, bet arī uzticams partneris, kas palīdz paaugstināt ražošanas efektivitāti un kvalitāti.

Kompānijas "KE" kuteri KE-5V ir profesionāls risinājums, kas atšķiras no sadzīves ierīcēm ar savu jaudu, izturību un specifiskajām funkcijām. Jauda 1.5 kW un spriegums 220 V norāda uz ierīces spēju veikt sarežģītus uzdevumus ātri un efektīvi, nezaudējot veiktspēju pat pie pilnas slodzes. Tas ir būtiski nozares profesionāļiem, kur katra minūte un katrs gatavais produkts ir finansiāli nozīmīgs. Ierīces izmēri (286 x 387 x 487 mm) un svars (18 kg) ir optimāli izstrādāti, lai nodrošinātu gan stabilitāti darbības laikā, gan arī iespēju ērti pārvietot kuteri vajadzības gadījumā. Materiālu izvēle – augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds tvertnei un korpusam, kā arī polikarbonāta vāks – garantē ilgu kalpošanas mūžu, vieglu tīrīšanu un atbilstību stingrākajām pārtikas drošības normām. KE-5V ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot ražošanas procesus un nodrošinot nemainīgi augstu produktu kvalitāti.

Skatiet arī: kuteri-smalcinātāji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.